El nombre completo de la norma ISO22000 es CERTIFICADO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA ISO22000, emitido por la Organización Internacional de Normalización (ISO) y ampliamente reconocido en todo el mundo. Ayuda a las empresas a establecer procesos de gestión estandarizados, reduciendo los posibles riesgos de seguridad alimentaria. La norma ISO22000 adopta el modelo de gestión de procesos para ayudar a las empresas a mejorar continuamente la calidad y la seguridad de los productos. Esto significa que todo el proceso del producto, desde la producción hasta la venta, tiene estándares estrictos y un seguimiento para garantizar que cada lote de productos sea de alta calidad.
